EAA

EAA aminosavak - Mi ez?

Az EAA az angolok rövidítése. A teljes név alapvető aminosavak vagy nélkülözhetetlen aminosavak, vagyis az exogén.

Az egyes aminosavakat azoknak hívják, amelyeknek az emberi testnek naponta kell megszereznie az ételt. Szükségük van rájuk a rendszer megfelelő működéséhez, de a test nem képes szintetizálni őket. 8 aminosavból állnak:

• Triptophan,
• Tryonin,
• fenilanin,
• metionin,
• lizin,
• Valin,
• leucin,
• Izoleucin.

Az EAA aminosavak forrásai

A legtöbb nélkülözhetetlen aminosav az állati termékekben található, ami nem azt jelenti, hogy a növényi fehérjék értéktelenek. Csak a növényi termékekben az EAA határozottan kisebb.

Ezért a jó EAA aminosav -élelmiszer -forrásoknak tekinthetők:

• hús, hal és tenger gyümölcsei,
• tej- és tejtermékek,
• A tojások,
• Száraz hüvelyes magok,
• tökmag, chia mag és lenmag,
• Teljes gabona gabona termékek,
• Diófélék és napraforgómagok.

EAA aminosav funkciók

Az aminosavak, a fehérje részeként, először az emberi test építési funkcióit végzik. Ezenkívül az egyéni nélkülözhetetlen exogén aminosavak más, ugyanolyan fontos szerepet játszanak a testben.

• Triptofán részt vehet a fehérje szintézisben. Ez a szerotonin elődje, más néven a boldogsághormon. A Triptophan befolyásolhatja a hangulatot és a jólétet. Ezenkívül szabályozhatja a melatonin előállítását és részt vehet az idegrendszer megfelelő működésében.
• Treonin fenntarthatja a zsírok anyagcseréjét és részt vehet a test immun aktivitásában. Ezenkívül a Treonin részt vehet a kollagén és az elasztin előállításában, és fenntarthatja az idegrendszer munkáját.
• Fenilalanin Van egy aminosav, amely javíthatja a kognitív folyamatokat a koncentráció és a memória javítása érdekében. Ezenkívül részt vehet a norepinefrin és a dopamin szintézisében, elősegítheti az adrenalin kiválasztását és csökkentheti a fájdalmat az edzés után.
• Metionin Sok metabolikus folyamatban részt vehet, és elnyomhatja az ízületek gyulladásának kialakulását. Segíthet a toxinok eltávolításában a testből és részt vehet a glutation szintézisben.
• Lizin Kapcsolódhat a növekedési hormonszekrécióval, valamint a kollagén és az elasztin szintézissel. Így pozitívan befolyásolhatja az izomfehérje szintézisét és elnyomhatja a katabolikus folyamatokat. A lizin szintén befolyásolhatja a kalcium felszívódását.
• Valin Részt vehet az izomfehérje szintézisében, és rendelkezik anti -sellerrel. Ugyanakkor a Valin megakadályozhatja az izomszövet veszteségét és fenntarthatja annak növekedését. Ezenkívül számos biokémiai folyamatban részt vehet, és edzés után stimulálhatja az izmok visszanyerését.
• Leucin Részt vehet a fehérje szintézisben az izomtömeg növekedésének fenntartása érdekében. Részt vehet a növekedési hormon előállításában és elnyomhatja a kortizolt. Ez megakadályozhatja az izomszövet romlását és befolyásolhatja a vércukorszint szintjét.
• Izoleucin Segíthet a vércukorszint szintjének szabályozásában, fenntarthatja a sebgyógyulási folyamatot, és részt vehet a vér koagulációs folyamatában. Megóvhatja az izomszöveteket is a lebomlástól és felgyorsíthatja az edzésből való gyógyulást.

EAA sportoló étrendje

Az alapvető nélkülözhetetlen aminosavak felgyorsíthatják az izom regenerációs folyamatait, és megakadályozhatják katabolizmusukat. Támogathatják az izomsejtek anabolikus folyamatait is, és elősegíthetik a sovány izomtömeg növekedését.

Az EAA aminosavak sok atléta étrendjét nézik ki, mivel elősegíthetik a kívánt izom elérését és a tökéletes figurát, valamint felgyorsíthatják a testmozgás mikroszkópjának regenerációját és helyreállítását.

Az exogén aminosavak legalább egyikének hiánya megzavarhatja az egész rendszer munkáját, és hátrányosan befolyásolhatja az izomtömeg növekedését.

Ez az oka annak, hogy egy ilyen fontos egészséges és kiegyensúlyozott étrend, valamint az EAA aminosavakban gazdag megfelelő táplálkozási kiegészítők használata megnövekedett igények, például intenzív edzések során. A növényi étrend során a készítményeket, amelyek nélkülözhetetlen exogén aminosavak, szintén alkalmazni kell.