Glutamin

Az L-glutamin (vagy csak a glutamin) csak egy a 20 aminosav közül, amelyek részt vesznek a fehérjetermelésben. Nem a szükséges aminosavaknak tulajdonítható, de nagyon fontos az intenzív testmozgásban (például a sport edzés). A glutamin fenntartja az anabolikus folyamatokat az izmokban, és megóvja a testet a pusztulás elpusztításának hatásától.