Aminosäuren
Aminosäuren spielen bei den meisten Körperprozessen eine wichtige Rolle. Jede körperliche Aktivität, die Energie erfordert, wie Bewegung, Erholung, Muskel-/Kraftaufbau und Fettverbrennung, sogar Stimmung und Gehirnfunktion, sind entscheidend von Aminosäuren abhängig. Von den 24 bekannten Aminosäuren gelten neun als essentiell: Leucin, Isoleucin, Valin, Methionin, Threonin, Lysin, Phenylalanin, Tryptophan und Histidin. Wenn auch nur einer von ihnen fehlt oder fehlt, wird die Proteinsynthese geschwächt oder gestoppt. Dies ist besonders wichtig für Sportler – der Prozess des Aufbaus neuer Muskeln ist ohne Aminosäuren einfach unmöglich.