Glutaminë

L-glutamina (ose thjesht glutamina) është vetëm një nga 20 aminoacidet që janë të përfshirë në prodhimin e proteinave. Nuk i atribuohet aminoacideve të nevojshme, por është shumë e rëndësishme në ushtrimet intensive (siç është trajnimi sportiv). Glutamina mban procese anabolike në muskuj dhe mbron trupin nga ndikimi i shkatërrimit të shkatërrimit.