Glutaminas

L-Glutaminas (arba tiesiog glutaminas) viena iš 20 aminorūgščių. Ji nėra priskiriama būtinosioms aminorūgštims, tačiau ji labai svarbi esant intensyviems fiziniams krūviams (pvz., sportinėms treniruotėms). Glutaminas palaiko anabolinius procesus raumenyse ir apsaugo organizmą nuo griaunančios persitreniravimo įtakos. Tai yra nepakeičiama aminorūgštis, kurios gausu raumeniniame audinyje. Intensyvaus fizinio krūvio metu šios medžiagos poreikis greitai išauga (iki penkių kartų lyginant su poilsio poreikiu) todėl glutaminas yra viena iš pagrindinių raumenų statybinių medžiagų, taip pat yra labai svarbus pašalinant amoniako perteklių organizme (įprastą organizmo atliekų produktą).

L-glutaminas taip pat gali padidinti imuninių ląstelių aktyvumą žarnyne, padėti išvengti infekcijų ir uždegimų bei nuraminti žarnyno audinį. L-glutaminas yra gausiausia aminorūgštis organizme ir palaiko žarnyno sveikatą. Dėl šios priežasties tai gali padėti žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu.

Sportuojantiems dienos norma apie 10 gramų L-Glutamino padalinus po 5 g. du kartus dienoje prieš ir po sporto arba sporto metu arba ryte ir vakare, priklausomai nuo kitų produktų kurie vartojami prieš ir po treniruočių. Maksimaliam rezultatui pasiekti rekomenduojami 4 kartai per dieną po 5 g. Kultūristams ir kitų jėgos sporto šakų atstovams dienos norma gali būti didesnė dėl didesnio poreikio amino rūgščių.